今天给各位分享鸡翅和菜的鸡翅家常家常做法的知识，其中也会对鸡翅和菜的和菜家常做法大全进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的家大全问题，别忘了关注本站 ，常做翅和菜现在开始吧 ！法鸡

本文目录

1. 猪蹄鸡翅煲的做法做法
2. 铁锅炖鸡翅的家常做法
3. 胡萝卜土豆鸡翅焖饭的做法

猪蹄鸡翅煲的做法

1、材料：猪蹄三只 ，鸡翅家常鸡翅16个
，和菜鸡蛋8个 、家大全香菇10朵 ，常做翅和菜葱一根、法鸡姜10片，做法花椒20粒，鸡翅家常八角5个 ，和菜桂皮一块 ，家大全香叶5片 ，肉扣三个 ，干辣椒6个 ，料酒三勺，生抽三勺，老抽一勺，蚝油一勺，醋两勺，豆瓣酱两勺
，黄豆酱两勺 ，冰糖20粒 ，盐10克 ，啤酒两罐。

2 、把猪蹄和鸡翅洗干净 
，凉水下锅倒入姜片和料酒
，大火煮开撇去血沫捞出洗干净 
，控干水分
，电饭煲中加葱 、姜，花椒
、八角 ，桂皮、香叶 ，肉扣 、干辣椒放入猪蹄 ，鸡翅，香菇鸡蛋，再加三勺料酒，三勺生抽，一勺老抽 ，一勺蚝油，两勺醋
，两勺豆瓣酱 ，两勺黄豆酱，20粒冰糖 ，10克盐，最后倒入两罐啤酒 。

3、电饭煲一个小时后 ，鸡翅已经脱骨，先把鸡翅捞出此时，鸡翅也可以在炖猪蹄一个小时后再放入，这样肉汤入味 ，鸡翅味道更好
。

4 、再炖上一个半小时后 ，皮筋软烂，肉皮用筷子能轻松夹断即可。

铁锅炖鸡翅的家常做法

做法及步骤
：

鸡翅中洗净 
，里外斜切几刀，便于入味 。将翅中放入容器中，加入葱、姜 、蒜、照烧鸡汁腌制一下，我是早上腌制中午做的，非常入味。元蘑一把，冷水浸泡1小时左右，然后去掉杂质，清洗干净  ，攥掉水分
，没有元蘑换成香菇，不过干元蘑味道特好 ，比肉都香。葱姜蒜洗净切碎
。

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准备一份花卷，提前将面团发酵 ，做成自己喜欢的样子就好了
。

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土豆、胡萝卜去皮，洗净，切滚刀块，这样切口感好。

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炒锅加入适量的油，爆香葱姜蒜 ，下入土豆胡萝卜翻炒 。

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下入元蘑翻炒，加入适量的生抽、蚝油翻炒均匀 。

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下入腌制好的鸡翅中，连酱汁一起倒入锅中，加入适量的水
，没过食材就行 ，都是好熟的食材 。

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之前准备好的生花卷直接放在上边。喜欢吃粗粮的再贴上一圈大饼子，东北话 ，贼好吃。

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盖上锅盖  ，中小火炖约30分钟，我用的是不粘锅 ，可以炖的时间长一点 ，普通炒锅炖15分钟左右就OK了 。

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关火。打开锅盖，热气腾腾 ，满屋飘香，看着是不是特别有食欲，开锅就开吃啦！

胡萝卜土豆鸡翅焖饭的做法

用料

翅根6

土豆2

米饭300g

盐适量

冰糖适量

酱油适量

八角1

香叶2

姜适量

香菇适量

翅根土豆焖饭的做法

准备材料

全部翻炒在一起

米饭放在最底下 ，把炒的半熟的菜放在上面，开火烧

上传你做的翅根土豆焖饭

END
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